- 敘述
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詳情
品名：鮮撈午魚 產地：台灣養殖 重量：600g±10g /2尾
保存方式：冷凍 保存期限：2個月
步驟❶午仔魚洗乾淨後，用刀在兩面魚身各畫上3至5刀。
步驟❷ 將切好的蔥白、薑絲或薑片、些許辣椒平均鋪放在魚身上，再放入破布子、醬油、米酒。
步驟❸放入蒸鍋或電鍋中。
步驟❹ 將蔥綠刨成細蔥絲，取出蒸好的午仔魚後，將蔥綠擺上，即可上桌享用。
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