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品名：鮮撈肉魚 尺寸/重量：600g±10g 保存方式：冷凍 保存期限：2個月
打開已真空的肉鯽魚，用廚房紙巾沾乾，抹上米酒、鹽醃20分鐘，
取一鍋子開火燒熱入油，蓋上鍋蓋開中小火煎至稍微金黃色、開蓋翻面煎至兩金黃即完成
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